盘石镇今天白天阴，最高气温23℃无持续风向<3级；夜间阴，最低气温31℃无持续风向<3级；

镇政府驻地黄莲寨，距县城东北约19公里。全镇国土面积约118平方公里，辖20个行政村，总人口1.64万人，少数民族占84.1%。耕地面积约1020公顷。主要农产品有稻谷、玉米、烤烟。有镇驻地和芭茅两个农贸市场，盘石赶农历二、七；芭茅为湘黔边境农贸市场，农历五、十赶集。全镇4个村通电，16个村通公路。

镇境内的响水洞油粘米、十八箭红粘米历史悠久，曾经为“贡米”。响水洞苗寨至今保存着完整独特的苗族语言，遗存有古吊脚楼，古朴浓郁的传统文化上刀梯、下火海、花鼓舞、狮舞、八人秋千等民间绝技蜚声海内外，苗家妇女挑针引线所办的刺绣厂织锦东渡扶桑。改革开放以来，响水洞民族文化村重新修建了风雨桥、水车等景观，渗透了现代文明气息。中央电视台“正大综艺”专程来此拍摄“响水洞民族文化村”专题片并已播放。